tag:blogger.com,1999:blog-71016200609821580912024-03-21T06:39:48.872+01:00Bentos for a FriendVegetarische Bentos, Balkongärten und sonstige Dinge, die ich auf diesem Weg mit meiner guten Freundin Naomi und allen anderen, die sich hierher verirren, teilen möchte.Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.comBlogger71125tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-30917195420205414072014-10-07T19:21:00.001+02:002014-10-07T19:21:43.349+02:00Gebratener Reis mit Würstchen und ein Nudel-Skandal!Hallo meine Lieben!<br />
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Mein Bento vom Montag bestand aus gebratenem Reis und Paprika, die noch vom Abendessen übrig waren, einmal Tofuwiener ohne Ketchup (weil ich erst danach gemerkt habe, dass ich noch keins gekauft hatte) und Apfelschnitzen.<br />
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Meine Kommilitoninnen waren beeindruckt, ich war stolz, aber besonders schön ist das Bento trotzdem nicht.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiucn0tu41qUpzdH1HGMtu2CN_IK3HG1wLctqrwlVZ4UGUsacKNKFPLnu7OIjNL_XqsH4Rl-K_AZtdFhbaMF1Eg1_wCmbICLEuroDgXU9vjDP81VeECMX1UVkdS9R8MKIeBH_x38mr5ImFF/s1600/P1010604.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiucn0tu41qUpzdH1HGMtu2CN_IK3HG1wLctqrwlVZ4UGUsacKNKFPLnu7OIjNL_XqsH4Rl-K_AZtdFhbaMF1Eg1_wCmbICLEuroDgXU9vjDP81VeECMX1UVkdS9R8MKIeBH_x38mr5ImFF/s1600/P1010604.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
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Reis kochen auf dem neuen Ofen muss ich erst noch lernen. Außerdem ist er eine andere Marke, als den, den ich in Tübingen hatte. Da er sich ein bisschen anders verhält, war irgendwie noch zu viel Wasser zwischen den Körner gefangen.</div>
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Heute habe ich schreckliches herausgefunden: Es gibt hier keine SOBA NUDELN!! Wie soll ich ohne meine geliebten Sobanudeln überleben? Womit soll ich meine Sobanudeln mit gebratenem Gemüse und Erdnusssoße machen?!</div>
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Das Soba-mäßigste, das ich finden konnte, war tatsächlich dies hier:</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4jhWh8zUfvjqfEDkIHBv3-k6_kDfZzzx4g3-TCVXWIMxwsl2kemEDBAnHa0QQXi6jl5NSPsD0sHLazFlez4wCVExw5PjWprgD7EC2V1vhyphenhyphenZuKEV4lXxk_pDo65q0iPyRNOY_XUHqMtMQi/s1600/P1010607.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4jhWh8zUfvjqfEDkIHBv3-k6_kDfZzzx4g3-TCVXWIMxwsl2kemEDBAnHa0QQXi6jl5NSPsD0sHLazFlez4wCVExw5PjWprgD7EC2V1vhyphenhyphenZuKEV4lXxk_pDo65q0iPyRNOY_XUHqMtMQi/s1600/P1010607.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
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Ich hab's dann trotzdem mitgenommen, weil... naja, Soba!</div>
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Wenn irgend jemand weiß, wo ich in der nördlichen Oberpfalz Sobanudeln und generell japanische Zutaten bekommen kann, wäre ich euch sehr über eine Nachricht verbunden (Token vll? Wohnst du nicht irgendwie in der Nähe?). Hat jemand Erfahrung mit online-Asialäden? Ich weiß, Makiko Itoh hat ein paar Empfehlungen auf ihrer Webseite, aber ich weiß nicht, ob die noch aktuell sind, auch qualitativ. Außerdem wäre das Porto bestimmt niedriger, wenn der Shop in Deutschland ansässig wäre. Was anderes wird mir nicht übrig bleiben.</div>
Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-90342836761325351162014-10-04T11:48:00.001+02:002014-10-04T11:49:11.833+02:00Erster TagHallo meine Lieben!<br />
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Am Mittwoch war mein erster Tag als (wieder-)Student, komplett mit Freundschaften schließen und Bento im Gepäck. War auch gut so, denn obwohl es angeblich Leberkässemmeln für alle geben sollte (Die ich sowieso nicht gegessen hätte...), waren sie nach einer viertel Stunde aus und meine Gruppe stand mit knurrendem Magen und trockenen Semmeln da.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAU23vcP-u4n20pjW22FD9OV9HgztDsG9opnKl5cl6KZwykDDSeQM1XhVR9yyPyPm9NOBZytM6vMNchnRj9RwxhDRgnuhddQ5cR4RqHQ3EwoGeJdZ0WJujivDHUl_ttNAexKDN0UCEm7UP/s1600/P1010601.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAU23vcP-u4n20pjW22FD9OV9HgztDsG9opnKl5cl6KZwykDDSeQM1XhVR9yyPyPm9NOBZytM6vMNchnRj9RwxhDRgnuhddQ5cR4RqHQ3EwoGeJdZ0WJujivDHUl_ttNAexKDN0UCEm7UP/s1600/P1010601.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
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Wie man gescheite Bentofotos macht, muss ich mir auch erst wieder angewöhnen. Zu sehen ist, in einer gelben Box, die ich spontan bei Ikea mitgenommen habe, Brot mit Hummus, Tomaten und Salat, dazu Apfelhäschen mit -schnitzen, einmal gelber Baby Bel und im Hintergrund ein kleines Päckchen Gummibärchen, weil wieso nicht.</div>
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Ist jetzt nichts großartig besonderes, sollte aber im Notfall im Stehen gegessen werden können und vor den ganzen eventuell-bald-Freunden nicht allzu große Verwunderung hervor rufen. Wenn man so ein richtigen Bento dabei hat, komplett mit Essstäbchen, ist man doch ein wenig ein Kuriosum.</div>
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Am Ende hab ich nur die Hälfte davon verputzt, weil wenig Zeit war und der Tag nathlos in eine Kneipentour überging *hust*.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYV8t_cMjNLvx2-poNkJkHfnf4F0c4Z3YPDZJUrRGQ3bwtlp5iorPKmq8acIVnTu6TqmFg6QM6-OpziWvcoWYU-3G0h7z03AZjt8YiBAHYLDpSUVkvrUFQBUDU30WHjUzXp5QbJhYCh6Q8/s1600/P1010603.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYV8t_cMjNLvx2-poNkJkHfnf4F0c4Z3YPDZJUrRGQ3bwtlp5iorPKmq8acIVnTu6TqmFg6QM6-OpziWvcoWYU-3G0h7z03AZjt8YiBAHYLDpSUVkvrUFQBUDU30WHjUzXp5QbJhYCh6Q8/s1600/P1010603.JPG" height="400" width="266" /></a></div>
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Trotz größter Bemühungen hatte ich eindeutig zu wenig zu Trinken dabei, was den Kater am nächsten Morgen nur umso schlimmer gemacht hat. Die Dose kennen bestimmt einige von euch. Sie ist ziemlich tief, weshalb ich nicht weiß, ob sie sich für mehr traditionelle Bentos besonders eignet, aber für ein bisschen aufgepeppte Pausenbrote ist sie super!</div>
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Fazit des ersten Tags als wieder-Student: Meine Befürchtung, von 17-jährigen umgeben zu sein, hat sich NICHT bestätigt, die meisten sind Anfang bis Mitte 20, ein paar Freunde hab ich auch schon gefunden und es ist doch ganz schön, wieder im Vorlesungssaal zu sitzen.</div>
Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-56610928531860748602014-09-23T19:42:00.003+02:002014-09-23T19:42:53.056+02:00Erstes Lebenszeichen aus der neuen KücheHallo meine Lieben!<br />
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Kein Bento, aber trotzdem. Eine Variation des in Amerika allseits beliebten Avocadotoasts. Nur ist meines mit Brot und Salz gemacht, das ich zum Umzug bekommen habe. Ist das so Sitte, darf ich das Brot essen? Es ist nämlich echt lecker und und es wäre Schade um das gute Teil. Hier also Avocado auf lecker Holzofenbrot mit Tomaten.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-icHADXo0HC2e7Rpk6S6d2sPZYDaR2Cq2-TFMj6YlReYoTRSRaP2zc7H7sMXsfM9dnkKkCBBZPIHYzL6Z5Rhsb6Ldhbs7vj4hFVuYzqGI0MyNF0c9Fh42iGTgCBxRxiOClj1sfYvAKcfe/s1600/P1010600.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-icHADXo0HC2e7Rpk6S6d2sPZYDaR2Cq2-TFMj6YlReYoTRSRaP2zc7H7sMXsfM9dnkKkCBBZPIHYzL6Z5Rhsb6Ldhbs7vj4hFVuYzqGI0MyNF0c9Fh42iGTgCBxRxiOClj1sfYvAKcfe/s1600/P1010600.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
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Fazit: Beim ersten Bissen war ich total skeptisch. Beim dritten Bissen hab ich verstanden, warum Leute es so gerne essen. Ist super simpel aber macht richtig was her. Nur nächstes Mal mach ich ein bisschen weniger Avocado drauf.</div>
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Anschlussfrage: Was mach ich am besten mit der 3/4 Avocado, die ich bei 1-A-Reifegrad aufgeschnitten habe und jetzt in meinem Kühlschrank liegt? Habe leider keinen Zitronensaft im Haus, ich Held. Jetzt liegen sie in einer dichten Tupperbox.</div>
<br />Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-41642485747604826342014-09-12T09:51:00.000+02:002014-09-12T10:07:53.805+02:00Es lebt!!Hallo meine Lieben!<br />
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Es tut mir furchtbar Leid, dass ich seit gut einem Jahr nichts mehr geschrieben habe. Mein Privatleben ist ein bisschen aus den Fugen geraten und ich musste Anfang des Jahres wieder zu Hause bei meinen Eltern einziehen. Leider ist Bentos machen in der Küche eines anderen eher schwierig, besonders wenn der andere (sprich: Meine Mutter!) da gerne ein wenig territorial wird.<br />
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Jedenfalls ziehe ich nächste Woche in meine eigene Wohnung, mit meinem eigenen Job und meinem eigenen Zweitstudium (oh ja!) und am Dienstag kriege ich MEINE EIGENE KÜCHE!<br />
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Soll heißen: bald gibt es wieder Bentos. Habt noch ein wenig Geduld mit mir. :)<br />
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Ich sehe auch drei neue Follower, die ich herzlich Willkommen heißen möchte!Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-30776269006803533002013-10-28T08:38:00.000+01:002013-10-28T08:38:26.149+01:00Ob ihr's glaubt oder nicht, das ist heute mein Mittagessen!...denn es ist PUMPKIN PIE!<div>
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Liebe Naomi,</div>
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wie angekündigt, gibt es Pumpkin Pie. Und sonst nichts. Okay, eine Mandarine, verkleidet als Halloweenkürbis. Diesmal hat das mit der Deko nämlich geklappt.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHfczVs0m-6Q_vZBTJe2RQAlYr9I1OP1cyUe7S95gubXp4GW6bFefDjl4iUZOmJsZ8cBTZyPQnkRedw_K1i8A2XEGhg8pjnZ3VdLjeLMZ5i8uKFAqioqNGu413UD8aYyTs8N7oEXYPMnJo/s1600/P1010064.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHfczVs0m-6Q_vZBTJe2RQAlYr9I1OP1cyUe7S95gubXp4GW6bFefDjl4iUZOmJsZ8cBTZyPQnkRedw_K1i8A2XEGhg8pjnZ3VdLjeLMZ5i8uKFAqioqNGu413UD8aYyTs8N7oEXYPMnJo/s1600/P1010064.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
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Der Mürbeteigboden für den Pie habe ich gekauft. Letztes Jahr hab ich in selber gemacht, aber er war mir zu dick. Der gekaufte was genau richtig. Die Kürbisfüllung habe ich mit Sojasahne gemacht, weil ich eine laktosefreie Freundin zu Besuch hatte. Fast hätte ich heute angekündigt, veganen Kürbispie gemacht zu haben (Der Mürbteig ist es nämlich), aber dann ist mir eingefallen, dass ja drei Eier in der Füllung drin sind. </div>
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Gestern habe ich den Pie dann Stückchen-weise an Freunde verteilt, die alle sehr verwirrt waren von dem Erlebnis, da man in Deutschland ja weder Pie wirklich kennt, noch die Tatsache, dass man Kürbis auch süß essen kann. "DAS essen sie also bei Harry Potter!" Ja, genau. Aber geschmeckt hat es zum Glück allen!</div>
Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-12955026469336881942013-10-24T12:53:00.000+02:002013-10-24T12:53:36.941+02:00Nudelbento und ein kleiner Aufsatz über den HerbstLiebe Naomi,<br />
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heute gibt es noch einmal Nudeln mit Tomatensauce, weil das Glas noch halbvoll war und ich nicht an der Uni. Daher gab es Mittagessen zu Hause und ich hab einfach davon was in die Box getan.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl8Qn653t2j8vOHadfF6YWN9z6xRIiXKOUZucPi8I7v0hddMp3oXJn1B1V0iDLO3vXSlRc0xqGgfHZouN6T8oJWWwsm_Gwy5okx7_e2p9jU3FSQq5fYXYA8cZUC7V8UzxPL2Lk7kVOeHh3/s1600/P1010062.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl8Qn653t2j8vOHadfF6YWN9z6xRIiXKOUZucPi8I7v0hddMp3oXJn1B1V0iDLO3vXSlRc0xqGgfHZouN6T8oJWWwsm_Gwy5okx7_e2p9jU3FSQq5fYXYA8cZUC7V8UzxPL2Lk7kVOeHh3/s1600/P1010062.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
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Eigentlich wollte ich aus der Mandarine eine Jack-O-Lantern machen, mit Augen und einem Mund aus Nori. Das hat auch super geklappt, aber leider hab ich zuerst die Mandarine in die Box getan und dann die noch warmen Nudeln dazu, deshalb ist mir meine Deko dahingeschmolzen. Nächstes mal wird erst zusammen gestellt und dann dekoriert! Dazu ein bisschen zu wenig Brokkoli, eine kleine Tomate und ein bisschen Salat als Trenner und für ein bisschen mehr Farbe.<br />
<br />Herbst ist meine liebste Jahreszeit. Im Frühling und im Sommer bin ich leider Heuschnupfen-geplagt, deshalb ist Herbst für mich etwas ganz tolles, weil ich endlich wieder das Haus verlassen kann! Als ich noch in Amerika gelebt habe, habe ich diese Zeit ein wenig anders erlebt. Dort ist der Herbst gefüllt mit kitschiger Deko. Ich hatte auch so ein Plastikblätterband, dass ich über den Kaffeetisch drapiert habe. In der Woche von Halloween habe ich überall im Haus kleine Dekoschälchen mit Süßigkeiten verteilt. Zusätzlich stehen überall Dekokürbisse in der Gegend rum. Und der Große vor der Tür mit der Kerze drin darf natürlich auch nicht fehlen! Und das Essen! Oh mein Gott, ein ganzer Feiertag, in dem es nur darum geht, so viel zu essen, wie du kannst! Ich liebe Thanksgiving!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIRNPi08uqZh4waiOEk02bxaU5HqDgJVDroBeKr5qaP_U-WcOZls0Bz9BbiVKiWDhMH-aLRsyEcxHMTS8rRaTLNOLHzhH49xBjYotcDwXYJceeqPMdYrowVmDiTbbPa-KYgKIQv_BEcI7m/s1600/CIMG5381.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIRNPi08uqZh4waiOEk02bxaU5HqDgJVDroBeKr5qaP_U-WcOZls0Bz9BbiVKiWDhMH-aLRsyEcxHMTS8rRaTLNOLHzhH49xBjYotcDwXYJceeqPMdYrowVmDiTbbPa-KYgKIQv_BEcI7m/s1600/CIMG5381.JPG" height="300" width="400" /></a><br /><span style="font-size: x-small;">Na? Cool, oder?</span></div>
<br /> Hier in Deutschland ist das ja leider nicht so eine große Sache, weil Halloween und Thanksgiving halt amerikanische Feiertage sind. Und um ehrlich zu sein, bin ich überhaupt kein Fan davon, wie die Deutschen sich das jetzt so aneignen. Verkleiden und Unsinn machen können wir ja schon an Fasching! ;) Jedenfalls geht vieles von den Traditionen, die damit einher gehen in Deutschland einfach verloren, weil die meisten halt das nachmachen, was sie im Fernsehen sehen, sprich trick or treat und Verkleidungen. Für die Kinder ist das natürlich toll. Aber ein bisschen in festliche Herbststimmung geraten, mit den wundervollsten Farben des ganzen Jahres ein bisschen dekorieren und spielen, dass finde ich nicht verkehrt.<br /><br /> Glücklicherweise bin ich dieses Jahr an Thanksgiving (das ist am 28. November, ziemlich spät dieses Jahr) in den Staaten, um meine Studienfreunde zu besuchen und Ihr macht euch keine Vorstellung, wie sehr ich mich freue!<br />
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Für eine richtig coole Anleitung zum Kürbisschnitzen, schaut mal <a href="http://bento-lunch-blog.blogspot.de/2013/10/fun-kurbis-schnitzen-fur-halloween.html">hier</a>. Das erste Jahr, dass ich in Amerika Kürbisse geschnitzt habe, haben wir alle in einem Wohnheim gewohnt und hatten kaum Utensilien. Da haben wir aus der Mensa ein paar Suppenlöffel und Buttermesser geklaut. Es hat überraschend gut funktioniert.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpoKwn5u51t_ZQF4oXf0x1iq7ruYHZICd-wkwc3xZo0zfIvXwDwSutOkxXBm6_lOyrC2UyALHhhJDr30IBhHRj1rUctgG4AAvHWMKSmnjct-afv5CxtsgQxg1Vdri_6NeFh5zpxlhADxqr/s1600/halloween-20.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpoKwn5u51t_ZQF4oXf0x1iq7ruYHZICd-wkwc3xZo0zfIvXwDwSutOkxXBm6_lOyrC2UyALHhhJDr30IBhHRj1rUctgG4AAvHWMKSmnjct-afv5CxtsgQxg1Vdri_6NeFh5zpxlhADxqr/s1600/halloween-20.JPG" height="300" width="400" /></a><br /><span style="font-size: x-small;">Kürbis!</span></div>
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Am Wochenende krieg ich Besuch von einer Freundin und wir haben geplant, Pumpkin Pie zu backen! Ich freu mich riesig und wenn es wirklich soweit kommt, werde ich natürlich auch Fotos posten. Vor allem schon deshalb, weil der Pie danach täglich als Bento mitgenommen wird. Falls überhaupt was übrig bleibt.Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-91155109909039634632013-10-22T19:19:00.005+02:002013-10-22T19:19:58.317+02:00Maiskolben-BentoHallo Naomi!<br />
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Ich lebe noch! Und endlich gibt es wieder ein Bento! Nachdem sich heraus gestellt hat, dass der Salat, der für's Abendessen geplant war, die Nacht lieber in der Mülltonne als in meinem Bauch verbringen wollte, musste ich umsatteln und hab Tortellini mit Tomatensauce gemacht. Da ich immer gerne ein bisschen was zum beißen in meiner Nudelsauce habe, wurden kurzerhand ein paar Dosenerbsen dazu gereicht. Das ganze ist zwar nicht sehr fotogen (das sind Nudeln mit Tomatensauce aber nie, finde ich), aber dafür sehr lecker.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9ow8RNaWYNrJxcb4L3dNRejTLpS3BRxnrgkzJXVu5yYKLTIrzApERBM84r6DXHjXN0IzZdCS7Dt6Al-jFznjI7MlDJu2W27m12fOAP8Kf6AcTSWaWZEks58ukvQAPDMJVi6zHHvr7D_bK/s1600/P1010061.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9ow8RNaWYNrJxcb4L3dNRejTLpS3BRxnrgkzJXVu5yYKLTIrzApERBM84r6DXHjXN0IzZdCS7Dt6Al-jFznjI7MlDJu2W27m12fOAP8Kf6AcTSWaWZEks58ukvQAPDMJVi6zHHvr7D_bK/s1600/P1010061.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
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Noch unfotogener sind sie aber, wenn schon der Deckel von der Bentobox drauf war. Deswegen gibt es ein Abendfoto. Es ist jetzt kurz nach sieben und draußen ist es schon dunkel. Da muss ich mir für den Winter etwas einfallen lassen, mit meinen Fotos.<br />
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Ich bin natürlich jemand, der liebend gerne Dosenerbsen isst. Da scheiden sich ja die Geister. Es kommt sogar so weit, dass ich sie manchmal als Snack einfach aus der Dose löffle. Es erinnert mich an früher, weil mein Lieblingsgericht als Kind diese Erbsen beinhaltet und ich immer den Rest der Dose naschen durfte, während meine Mutter in der Küche stand.<br />
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Als "Beilage" zu den Nudeln gibt es ein ganzes Bento-Stockwerk voller Gemüse: Maiskolben und Brokkoli. Als Nachtisch gibt es ein paar Träubchen und in der Apfelflasche ist Sojasauce drin -man kann ja nie wissen!Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-15332808851438480202013-09-24T17:47:00.001+02:002013-09-24T17:47:07.345+02:00Bento auf Deutsch!Hallo Naomi!<br />
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Diese runde Tupperdose von meiner Oma hat's mir angetan. Ich find die super charmant, auch weil sie schon so alt ist. Außerdem ist sie rund! Deswegen gibt es morgen ein ziemlich deutsches Bento.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvZ-HpqUGTpXGG2MgtcGZ8CWd7_RCBaS5pk2gTyuy6tWsGBsf6nL5x3LfS2D4iPz7Q3z8yK-fQIV7wR0zGfNkXTgl8tDhriAPQETKqEiiS9yVOY8oC6cbzSG78dBMz5ljf0oU1bQ8UWfj5/s1600/P1010021.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvZ-HpqUGTpXGG2MgtcGZ8CWd7_RCBaS5pk2gTyuy6tWsGBsf6nL5x3LfS2D4iPz7Q3z8yK-fQIV7wR0zGfNkXTgl8tDhriAPQETKqEiiS9yVOY8oC6cbzSG78dBMz5ljf0oU1bQ8UWfj5/s1600/P1010021.JPG" height="290" width="400" /></a></div>
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Zwar ist meine Oma oberbayrisch, aber es gibt trotzdem schwäbische Maultaschen, nur entfernt authentisch, weil ohne Fleisch. Hier gibt es Maultaschen von Bürger und mir ist von echten Schwaben gesagt worden, dass man sie selber nicht besser machen kann, deswegen kaufe ich immer die. Dazu gibt es Rosenkohl, mit Sesamsauce (okay, das ist jetzt nicht suuuper deutsch, aber sehr lecker) und ein bisschen Salat mit kleinen Tomaten. In der Mitte sitzt das Ketchupbärchie. Ich weiß noch nicht, ob ich das brauche, aber ich hab's mal dabei. Außerdem war in der Mitte eine Lücke.Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-52041125236029858602013-09-23T20:31:00.000+02:002013-09-23T20:31:03.072+02:00Unkonventionelles Bentomit mittelmäßigem Foto.<br />
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Liebe Naomi,<br />
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heute gibt es wieder ein Bento aus der Zukunft. Eine Freundin und ich haben heute, aufgrund eines von mir getätigten Impulskaufes von Rosenkohl, ein Rezept aus dem vegetarischen Kochbuch ausprobiert. Scharfer Rosenkohl mit Nudeln und Parmesan. Das Resultat? Super lecker! Reste? Aber natürlich! Und die kommen morgen ins Bento. Und zwar so:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcBw0oFmWm6sdurNsa32fH3Pu3BQHZqPQffJ633JEBIqjAfLcD0HxX2NYCDYHkgihZss_uLkAU5n59yW21_H2xtqEkhSUHS6KgzTZRL1gcaYEXYyQaE3x7vyPm-I2mQTnlLyLC7dRDGph0/s1600/P1010019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcBw0oFmWm6sdurNsa32fH3Pu3BQHZqPQffJ633JEBIqjAfLcD0HxX2NYCDYHkgihZss_uLkAU5n59yW21_H2xtqEkhSUHS6KgzTZRL1gcaYEXYyQaE3x7vyPm-I2mQTnlLyLC7dRDGph0/s1600/P1010019.JPG" height="400" width="348" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
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Die Dose hat mir meine Oma mitgegeben, um einen Vanillepudding zu transportieren. Darin befinden sich die schon genannten Nudeln, dazu ein paar kleine Tomaten und als Proteinbeilage ein Tofuwiener. Im Hintergrund sieht man gaaanz schlecht das Bärendöschen. Da ist Ketchup drin für die Wurst. Und dazu gibt es einen Apfel.<br />
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Da es schon dunkel ist draußen, ich das Bento aber gleich fotografieren wollte, bevor ich den Deckel rauf machen, gibt es ein etwas unschönes Foto. Aber lass dir gesagt sein, es wird ganz fantastisch schmecken!<br />
<br />Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-5045710174683464722013-09-22T21:21:00.002+02:002013-09-22T21:21:54.517+02:00Kein Bento mit nicht-wirklich-Ramen NudelnHallo Naomi!<br />
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Heute mal etwas anderes. Ich habe mit einer Freundin von mir quasi-Ramen gemacht. Soll heißen, mit Ramen hat es nur die Nudeln gemeinsam, den Rest haben wir selber zusammen gewürfelt und als Suppe gegessen. Das Resultat war ziemlich bunt und fast zu schade zum essen:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnG6sFN57wl1rar9GHmtXvilvTW3AODyecJWYE04crq7hyzaOFHa_WWQm_h1Nqdd64Q_2wzSZ3kR7Ac_vXAj9UAFRquaMchyLOtdLzSGSvI9J1fFR_iDyi-ZUQXgOBI5Xg57tqTJkVrWm_/s1600/P1010016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnG6sFN57wl1rar9GHmtXvilvTW3AODyecJWYE04crq7hyzaOFHa_WWQm_h1Nqdd64Q_2wzSZ3kR7Ac_vXAj9UAFRquaMchyLOtdLzSGSvI9J1fFR_iDyi-ZUQXgOBI5Xg57tqTJkVrWm_/s1600/P1010016.JPG" height="400" width="336" /></a></div>
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Für die Brühe habe ich 1 l Wasser mit einem gehäuften EL Gemüsebrühe, einem guten Schuss Sojasauce und ein paar EL von der Shiitake-Aufweich-Flüssigkeit zusammen aufgekocht. Zum Abschmecken noch ein wenig Pfeffer dazu. Als Gemüse hatten wir eben die Pilze, dazu Brokkoli und gelbe Rüben und dann haben wir noch einen Tofu-Wiener mit reingeschnitten. Zuerst habe ich die Pilze und die Rüben in den Topf geworfen und als es gekocht hat, haben wir noch den Brokkoli und die Nudeln dazu getan. Ganz am Ende haben wir noch kurz die Wiener in der Brühe mit heiß gemacht. Dazu gab es je ein hartgekochtes Ei und als Deko ein paar Scheiben Radieschen.<br />
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Die Nudeln und die Brühe sind wegen all der Beilagen auf dem Foto kaum zu erkennen. Jedenfalls hat es uns beides sehr gut geschmeckt und wir haben uns vorgenommen, das mal wieder zu kochen.Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-60494192230506818982013-09-20T16:14:00.001+02:002013-09-20T16:14:10.286+02:00Couscous-Bento mit Tofu-WienerHallo Naomi!<br />
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Heute endlich mal weder Zeit und Muse gehabt, ein Bento zu machen. Komischerweise habe ich zwar sowohl Pfanne als auch Topf 2 mal benutzt, aber ich war trotzdem super schnell fertig!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj22NxrSiNwOPNmcgjcfXncttGAJ8Qc3o8fU-I3k_PvFHh8OD0naFt2y1vr6mK5s99hbV4PfHYRFAq2bLgXy4ifr5_lrqe8geElLGTR9vv3EZ2rzZ7UeCLcqt8pbe_I-9iJ_0Pvtp1BUXGB/s1600/P1010013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj22NxrSiNwOPNmcgjcfXncttGAJ8Qc3o8fU-I3k_PvFHh8OD0naFt2y1vr6mK5s99hbV4PfHYRFAq2bLgXy4ifr5_lrqe8geElLGTR9vv3EZ2rzZ7UeCLcqt8pbe_I-9iJ_0Pvtp1BUXGB/s1600/P1010013.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
Leider hatte ich, aufgrund eines spontanen Kochanfalls von mir und einer Freundin, nur noch sehr wenig Paprika übrig. Deswegen sieht die linke Seite ein wenig spärlich befüllt aus. Auch hätte man, aus farblichen Gründen, die Trauben in die grüne Cupcake-Schale links füllen können und die Paprika in die lilafarbene rechts oben.<br />
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Zu sehen gibt es Curry-Couscous mit Cherrytomaten (diesmal zu viel Brühe und nicht genug Curry!), gebratene Paprika, eine angebratene Tofuwurst, Broccoli und rote Trauben.<br />
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Nichts besonderes, aber lecker und füllend, wahrscheinlich vor allem wegen dem Couscous. Ansonsten absolut ereignislos.Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-43994521527734733162013-09-07T12:25:00.001+02:002013-09-07T12:25:11.856+02:00Die Neue Bento-Box im EinsatzHallo Naomi!<br />
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Hier also mein erstes Bento in meiner neuen echt japanischen Bento-Box:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggl7K53j5iejaUek8EMtvDDa9ZJRm91H4cKhRMdRlT3UmcxSAL-lW0WyhvYC-dC3fghBqvIWxZm80nG6YNNjd7bNGuUhsgL_X_VN182LZ-koitOwgkzHIBIplC3DxIYZLdSTvbGMNK5b9b/s1600/P1010009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggl7K53j5iejaUek8EMtvDDa9ZJRm91H4cKhRMdRlT3UmcxSAL-lW0WyhvYC-dC3fghBqvIWxZm80nG6YNNjd7bNGuUhsgL_X_VN182LZ-koitOwgkzHIBIplC3DxIYZLdSTvbGMNK5b9b/s1600/P1010009.JPG" height="400" width="363" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
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Es hat recht lange gedauert, weil 2 Sachen aus der Pfanne und 2 Sachen aus meinem kleinen Topf. Den großen Topf zu benutzen, um so ein bisschen Reis oder Spinat zu machen, wäre irgendwie zu dekadent. generell war der Plan zumindest den Reis schon am Vortag zu kochen, aber dann waren ich mit einer Freundin im Freibad und Sushi essen und Margeritas trinken und.... naja. Es wurde spät.<br />
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Du siehst vorne Reis mit Erbsen, Apfelschnitze mit einem brüllenden Löwen, und ein kleines Fläschchen Sojasauce für den Spinat hinten. Dazu gibt es noch Paprika gebraten in meinem neuen Knoblauch-Gewürz-Öl, dass ich zum Geburtstag bekommen habe ("Du kochst doch so gern!") und Tamagoyaki ohne Schnick-Schnack.<br />
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Ich dachte mir, zur Einweihung der neuen Box, passt am besten was ganz einfach im japanischen Stil. Auf dem Foto fällt mir erst auf wie unglaublich viel Spinat ich gekocht habe, aber der kommt in Stücken, die man nicht kleiner machen kann (also aus der Kühltruhe). Außerdem liebe ich Spinat! Also passt alles. Das ganze hat einen ganz offensichtlichen dreifarbigen touch. Rot, geld, grün und ein bisschen weiß. Und das ganze spiegelverkehrt. Ein bisschen heller, wäre schön gewesen, aber das mach dem Geschmack ja nichts aus.Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-50291483455119836042013-09-06T13:20:00.003+02:002013-09-06T13:20:34.247+02:00Ein Geschenk! Ein Geschenk!und zwar von mir an mich! (bezahlt vom Geburtstagsgeld der Familienmitglieder)<br />
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Liebe Naomi,<br />
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Heute morgen, ich war gerade beim Frühstück, klingelt es an der Tür und der Postbote (sagt man das noch?), überreicht mir dieses Päckchen:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs2DPyl3Ze95s44lCSNHFWMO5chAuVbNCW4_21-x4akapTgExIdub6V5RLp3PIuAzSEbCVQOaAn7F24vh75uwaXwdF0_CVfZMrHDC9wNWyr49Bh8njkkdaClNAGdv5AsTjxfIn6NdehdkC/s1600/P1000996.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs2DPyl3Ze95s44lCSNHFWMO5chAuVbNCW4_21-x4akapTgExIdub6V5RLp3PIuAzSEbCVQOaAn7F24vh75uwaXwdF0_CVfZMrHDC9wNWyr49Bh8njkkdaClNAGdv5AsTjxfIn6NdehdkC/s1600/P1000996.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
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Ich hatte gar nicht damit gerechnet, weil es hieß, dass die Lieferung 7 bis 10 Tage dauert. Ich habe das ganze am Montag oder Dienstag bestellt! Jedenfalls, hier ist der wunderbare Inhalt:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_JXWhajmvKlSqUDZ3Vb9YKSaGpxL7-jswo6nkjKA21j14LXSL88e9uhFNtdju08x2ms_cdqLajxC2udS8_9QiWu2hJ9cmvvw-1Rl1Rynb12pvdQp35RfqCj9mEKAHXJtA-xelN72mgm22/s1600/P1000997.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_JXWhajmvKlSqUDZ3Vb9YKSaGpxL7-jswo6nkjKA21j14LXSL88e9uhFNtdju08x2ms_cdqLajxC2udS8_9QiWu2hJ9cmvvw-1Rl1Rynb12pvdQp35RfqCj9mEKAHXJtA-xelN72mgm22/s1600/P1000997.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
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Eine wunderhübsche Bentobox und ein paar Accessoires. Baran ist auch dabei, aber das kennt man ja, muss man nicht zeigen. Besonders niedlich finde ich die Picker! Hier in Großaufnahme:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVdLejy-4WqbkkvtO_6Oa0snu17AotPeY__FF39bfMmAFdsoMI5-tzbsqD2dEYlk8MvQzdQfeTUxXqlnt16qYkaHCVSG4IuNECD_Rl2mLtmdYgy3y8yuU3vBuxhWuWQ2v8Xd0bvTvysxTm/s1600/P1000999.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVdLejy-4WqbkkvtO_6Oa0snu17AotPeY__FF39bfMmAFdsoMI5-tzbsqD2dEYlk8MvQzdQfeTUxXqlnt16qYkaHCVSG4IuNECD_Rl2mLtmdYgy3y8yuU3vBuxhWuWQ2v8Xd0bvTvysxTm/s1600/P1000999.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
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Ich weiß nicht, ob das irgendwelche Charaktere sind, die man von irgendwo her kennt. Ich hab sie gekauft, weil die Köpfe verhältnismäßig groß waren und man sie daran gut aufheben kann (dachte ich mir. Da ich sie online gekauft habe, konnte ich das vorher natürlich nicht nachprüfen!). Die Stäbchen kommen in einer lustigen kleinen Box zum Aufschieben. Bei der Bentobox selber waren nämlich keine Essstäbchen dabei, deshalb (und weil ich sie süß fand), hab ich welche mit bestellt. Dazu gibt es noch die allgegenwärtigen Soßenbehälter, in Apfel- und Bärchenform.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAKGhsw1ulsEZW8ZVQLh-jueLwL_DlDN3Z3W52RDCF0U-W0zHE7OCD4RFIqV9XPQTaKeh6ytFL04_tefOuunWNI56FEtthByi18JMCcF1KlBFlvGvXC_FR-AOxNC49v1Jib4PqYUtbzIAr/s1600/P1010002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAKGhsw1ulsEZW8ZVQLh-jueLwL_DlDN3Z3W52RDCF0U-W0zHE7OCD4RFIqV9XPQTaKeh6ytFL04_tefOuunWNI56FEtthByi18JMCcF1KlBFlvGvXC_FR-AOxNC49v1Jib4PqYUtbzIAr/s1600/P1010002.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
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Was Äpfel mit Bären zu tun haben, ist mir ein Rätsel, aber niedlich sind sie trotzdem! Die Box selber ist, komischerweise, größer als gedacht. Beide Stockwerke sind gleich groß und haben extra Plastikdeckel, Dazu gibt es noch ein Gummiband, dass man außen rum macht, zum Transport.<br />
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Jetzt bin ich ganz aufgeregt und fast ein bisschen traurig, dass heute Freitag und daher morgen Wochenende ist. Muss ich mir halt ein Wochenendbento machen! Und, nur so zum Vergleich, dieses traurige Ensemble hatte ich heute als Mittagessen dabei:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV05_VT2iAPsPyKhBoTW4nxercTuUSt65KdgGE2UXBwrbo2Rxq7V9j0LFXdntVE91akkW9zfkK4F20WKDAfs9o7xiyuniYJJBKHjQVBvGtGIt6YGzK_XXj9ToOGPSmP-HbkOO72CqzBuwP/s1600/P1010005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV05_VT2iAPsPyKhBoTW4nxercTuUSt65KdgGE2UXBwrbo2Rxq7V9j0LFXdntVE91akkW9zfkK4F20WKDAfs9o7xiyuniYJJBKHjQVBvGtGIt6YGzK_XXj9ToOGPSmP-HbkOO72CqzBuwP/s1600/P1010005.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
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Ein paar Tomate-Mozzarella-Spieße nach Leckermone und ein Tofuwurstbrot mit Vollkorntoast, Salat und saurer Gurke. Alles charmant in Alufolie verpackt. Dafür habe ich jetzt ein richtiges, komplettes Bento-Set, mit allem, was das Herz begehrt! Ich freu mich schon ungemein!Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-66312131377948391122013-09-02T18:26:00.001+02:002013-09-02T18:26:46.755+02:00Bento goes Chantalismus!kennt ihr <a href="http://chantalismus.tumblr.com/">diesen </a>genialen Tumblr? Er heißt Chantalismus und es werden furchtbar-verrückte Babynamen darauf gepostet. Jedenfalls bin ich gerade <a href="http://chantalismus.tumblr.com/image/59671093650">hierüber </a>gestolpert. Heißt der Junge doch tatsächlich Bento! :DLisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-52017620778066961302013-08-15T09:30:00.002+02:002013-08-15T09:30:46.080+02:00It's my Birthday!Yay ich!<br />
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Zur Feier des Tages, und weil es Donnerstag ist, gibt es ein Bento aus der Vergangenheit (kennt jemand von euch den Begriff "Throwback Thursday"? Es scheint ein Trend auf facebook zu sein, am Donnerstag Fotos von sich und anderen von früher zu posten. Daher, ein Bento von früher).<br />
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Kennt ihr noch <a href="http://bentosandthings.blogspot.de/2013/05/langer-tag-mit-zwei-bentos.html">diesen</a> Post? Ich hatte darin angemerkt, dass ich beide Bentos schon einmal gemacht habe, und dass sie zu meinen Lieblingen gehören. Hier seht ihr, total elegant mit dem Handy fotografiert, die Original-Bentos.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN2obGms3DGolXKsyMGqo8xDcitd7MkBBHSb-B8jxWcNQ60HnVAD1E-uHmB_UwMMON-SmSO5zXLRvViShvfxfCO6qDXk8Nzv3Nu1-tDp40BXD1nq391rH7ELwUJBy3U49_bToZiY5cN6Fk/s1600/2013-3-14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN2obGms3DGolXKsyMGqo8xDcitd7MkBBHSb-B8jxWcNQ60HnVAD1E-uHmB_UwMMON-SmSO5zXLRvViShvfxfCO6qDXk8Nzv3Nu1-tDp40BXD1nq391rH7ELwUJBy3U49_bToZiY5cN6Fk/s1600/2013-3-14.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
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Im ersten Bento gibt es Käsebrot mit Gurke, dazu einfach nur scheibchenweise Rasiederl und gelbe Rübe (beides roh), einen meiner ersten Versuche mit tiefgekühltem Brokkoli (verkocht), Apfelbunny und der Versuch, aus Sojawienerl einen Oktopus zu machen. Schneiden lassen sie sich überraschend gut, nur wenn man sie in die Pfanne wirft, rollen sie sich nicht so schön. Das liegt, meiner Meinung nach, daran, dass sie ja nur wie Saitenwürstchen aussehen, aber gar keine Saitenhülle habe.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLA6jAIRbCL9B-8J-qElKRMY9qmLxTB_1lqGsUPvYjifzbAp04elzvn0FJ8YH9u0XHIZGwx18kdi5-19iYWTwcVaw4FOLzFGh6yoEvwM-0_siYBl8QW2RxKec9RvUeX4mX-w-nNJc9zINX/s1600/2013-3-16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLA6jAIRbCL9B-8J-qElKRMY9qmLxTB_1lqGsUPvYjifzbAp04elzvn0FJ8YH9u0XHIZGwx18kdi5-19iYWTwcVaw4FOLzFGh6yoEvwM-0_siYBl8QW2RxKec9RvUeX4mX-w-nNJc9zINX/s1600/2013-3-16.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
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Bento Nummer zwei gibt es wieder mit Apfelbunny. Ich hatte da mal so eine Phase, wo es immer Apfelbunnies gab. Immer. Dazu einen Gurkensalat aus dem Just Bento Kochbuch, und Nudeln mit Tomatensauce. Die Nudeln waren in einem Care-packet, das ich zu meinem letzten Geburtstag bekommen habe, und sie wirken nicht nur in der kleinen Bento-Box gigantisch. Dazu gibt es vegetarische Bolognese aus dem Glas (weil die so lecker ist!!!), mit gerösteten Pinienkernen. An den Seiten habe ich das erste Mal eine Radieschenblume gemacht.<br />
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Beide Bentos sind innerhalb von drei Tagen bei mir zu Hause entstanden. :)<br />
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Da habt ihrs! Throwback Thursday mit Bentos! Einen schönen Tag euch allen! Besonders euch in Bayern, da ihr ja heute frei habt, weil Feiertag (außer Franken).Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-26894278232454472712013-08-14T10:03:00.001+02:002013-08-14T10:03:25.380+02:00Tamagoyaki mit Nori und Spinat mit SesamsauceHallo Naomi!<br />
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Nachdem ich wochenlang Bohnen und Spargel mit Sesamsauce im Bento hatte, habe ich gestern zum ersten Mal Spinat damit gemacht. Und ich muss sagen, egal mit was, ich finde diese Sauce genial. Wenn man noch dazu nimmt, dass ich ein Riesenfan von Spinat bin, hat man ruckzuck meine neue Lieblingsbeilage!<br />
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Dazu gibt es mal wieder die Tomate-Mozarella-Spieße und Tamagoyaki, in das ich Nori mit eingerollt habe. Dazu ganz klassisch Reis mit Gomashio. Nicht sehr bunt das ganze, aber da ich das meiste davon schon gestern abend gemacht habe, war es super schnell fertig und gepackt. Zusammen genommen haben wir also ein Bento gefüllt mit Lieblingen.Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-88378044105036356862013-08-11T16:45:00.000+02:002013-08-11T16:46:18.672+02:00Mini-Onigiri BentoHallo zusammen!<br />
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Heute wieder ein Bento mit Austecherl-Action!<br />
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Diesmal gibt es drei mini-Onigiri, Terryaki-Gemüse und Tamagoyaki. Als Nachtisch Kiwi.<br />
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Ich kämpfe noch mit der Onigiri-Herstellung. Außerdem finde ich, dass es ziemlich viel Gefusel ist für... naja, für mich halt. Das Gemüse war diesmal genau richtig, nicht zu viel Soße, außerdem habe ich wie wild ausgestochen. Tamagoyako mit Schnittlauch und alles mit Salat umrahmt.<br />
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Weil ich die Onigiri gleich gegessen habe, habe ich die Norischeiben so mitgenommen. Die Reisbällchen selber sind noch in der Frischhaltefolie, deswegen habe die die Salatdeko ein bisschen zerstört. Leider. Ursprünglich wollte ich sie noch in Gomashio rollen, denn gefüllt sind die auch nicht. Aber ich mag sie gerne so, einfach mit Salz außenrum und Nori. Ich liebe Nori! Ich muss mehr Wege finden, Nori in meine Ernährung einzubauen! Außerdem seht ihr noch eins von den neuen Cupcake-förmchen.Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-72283792795167865582013-08-10T13:43:00.004+02:002013-08-10T13:44:15.051+02:00Sandwich Bentohallo Naomi,<br />
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Wie immer, mache ich mir am Samstag gerne ein Bento, auch, um neue Sachen auszuprobieren, ohne in Zeitnot geraten zu können. Also gibt es heute eine Premiere: nicht nur ein Sandwich-Bento, sondern gar ein dekoriertes! Denn, gestern bin ich an einem Bastelladen vorbei gekommen und die hatten ersten kleine Ausstecherler und zweitens bunte Cupcake-Förmchen. Da hab ich gleich zu gegriffen und das Ergebnis sieht du hier:<br />
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Ich glaube, die Tomate-Mozarella-Spieße gibt es ab jetzt öfter bei mir! Auf dem Brot gibt es Salat, Käse und Tofuwurst. Hört sich seltsam an, aber schmeckt ein bisschen wie geräucherter Schinken. In letzer Zeit versteh ich immer mehr, wieso es diese Ersatzfleischsachen gibt. Es ist manchmal echt schwierig, besonders für Anfänger wie mich, auf eine Art zu kochen, die nicht einfach nur das Fleisch weg lässt (sprich Nudeln mit Soße) oder sich neue Rezepte zu suchen oder selbst zu kreieren. Manchmal ist es schlichtweg einfacher, Soja-nuggets oder Tofuwurst zu kaufen. Und wenn sie so gut sind, wie die Sachen von veggie life, greife ich gerne mal zu. Dazu sind die Sachen auch noch bio, das macht das ganze noch besser!<br />
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Dazu, im neuen, bunten Cupcake-Förmchen, ein hartgekochtes Ei und als besonderes Schmankerl einen Cookie!<br />
Das Brot habe ich mit einem Glas "ausgestochen". Ich muss sagen, es ist zwar echt niedlich, aber es bleibt so viel von dem Brot übrig am Schluss, mit dem man irgendwie nicht wirklich was anfangen kann.<br />
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Heute habe ich mal ein Bento gemacht, wie man das öfter so sieht, wo das Essen so über den Rand raus steht. Klar, es ist schön anzusehen, aber was machen diese Leute dann, wenn sie die Bento-Box zu machen? Wenn sie dann alles umschlichten oder zusammendrücken müssen, ist es doch Mittags nicht mehr schön? Und einer der Grundsätze von Bentos ist doch, dass sie auch direkt vor dem Essen noch ästhetisch ansprechend sind. Naja. Wenn jemand weiß, wie diese kreativen Köpfe das anstellen, immer her mit den Antworten! Ich musste mein Bento ja nicht zu machen, weil ich es sofort verputzt habe.<br />
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Seit ich meine eigenen Eier kaufen, habe ich immer Angst, mir Salmonellen einzufangen. Meine Mutter lässt Eier, inklusive der Zwergeneier von unseren Hühnern, immer 2 Wochen im Schrank stehen, bevor sie in den Kühlschrank kommen (offiziell sind es wohl 16 Tage nachdem die Eier gelegt wurden), daher mache ich das auch so. Aber trotzdem.Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-58377903298116261432013-08-09T16:29:00.001+02:002013-08-09T16:29:18.113+02:00Pestoschnecken, die 2. Und ein TotalausfallLiebe Naomi,<br />
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heute gab es wieder einmal Pestoschnecken aus Blätterteig! Die sind so super einfach und schmecken genial. Diesmal hatte ich leider weder Feta noch Kichererbsen im Haus, deshalb waren die Beilagen ein bisschen anders. Außerdem habe ich versucht, wie sich das ganze denn in meiner durchsichtigen Dose macht:<br />
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Wie du siehst, gab es ein bisschen Salat (der war schon vorgeschnitten, muss ich gestehen) mit Paprikawürfeln und dazu Tomate-Mozarella-Spieße. Die habe ich mir von <a href="http://blog.leckerbox.com/2013/07/29/leckerbox-goes-back-to-school-pausenbox-2/">hier </a>abgeguckt. Die LeckerMone macht grade eine Serie über Schulbrotzeiten. Natürlich sind meine Spieße viel weniger schön, da keine Mozarellakugeln, oder Basilikum. Außerdem hat sie ja diese tollen Spicker.<br />
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Aber ich habe ja bald Geburtstag (nächste Woche!!) und da habe ich großes vor!!!1eins<br />
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Jedenfalls ist mir dann am Institut aufgefallen, dass ich gar keine Sauce für meinen Salat haben. Zum Glück stand dort in der Küche noch so eine angebrochene Packung Joghurtdressing rum, von der Zeit als ich einmal Salat dabei hatte während der Gluthitze.<br />
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Der Totalausfall bezieht sich auf ein Bento, dass ich vorgestern gemacht habe und zwar fotografiert wurde, euch aber vorenthalten wird, weil es ganz furchtbar aussah. Außerdem waren die Gurken dermaßen versalzen... Naja. Das nächste Mal wieder!Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-36433449812245368002013-07-29T19:32:00.000+02:002013-07-29T19:32:28.746+02:00Soba mit Erdnuss-sauce und der Tag nach dem SturmIch bin mir nie sicher, wie man Sauce schreibt. Soße?<br />
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Hallo Naomi!<br />
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Heute gibt es eine Premiere! Und zwar ein Bento aus der Zukunft!<br /><br /> Ich war gerade dabei, einen Kuchen für meine hagelgeschädigten Freunde zu backen (eine Flasche rosé Sekt zur Aufheiterung liegt auch im Kühlschrank), da habe ich beschlossen, gleich weiter in der Küche zu stehen. Deshalb gibt es morgen Sobanudeln mit Erdnuss-sauce und Stir-Fry Gemüse mit Sesamöl.<br />
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Die Sauce/Soße ist meine eigene Version aus ein bisschen Wasser, Brühe, Chiliflocken und Erdnussbutter. Wenn ich Erdnüsse zu Hause haben, tu' ich davon auch gerne ein paar mit rein. Oder in das Gemüse. Heute habe ich etwas mehr Chili rein gemacht, um endlich mal die Schärfe hin zu kriegen, nach der ich immer suche. Zusätzlich habe ich spontan ein bisschen Sojasauce dazu getan. Die gekochten und kalt gewaschenen Sobanudeln schmeiß' ich dann in den Erdnusstopf, rühr' das ganze um und drehe die Nudeln dann Gabel für Gabel in kleine Häufchen. Ich habe das irgendwo mal gesehen, dass man das mit Soba so macht, damit man sie mit Stäbchen besser aufheben kann. Ob das stimmt,weiß ich nicht, jedenfalls sieht es ganz nett aus.<br />
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Das Gemüse besteht aus Zuckererbsen, Lauch, Bambussprossen, gelber Paprika und gelber Rübe, die ich mit dem Sparschäler in Streifen schäle und nur kurz mit in die Pfanne gebe. Da ich so viel Zeit hatte, hab ich mich so gar ein wenig an Deko versucht! Schnittlauch wurde gestreut und Erbsen wurden mit Lauchringen angeordnet.<br />
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Wie du siehst war das Licht nicht gerade ideal, aber lass dir gesagt sein, es ist in echt ganz hübsch!<br />
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Ich hatte für heute auch ein Bento eingeplant, hab es aber nicht fotografiert und dann auch noch im Kühlschrank daheim stehen lassen. Couscous mit Terryaki-Gemüse. Es war sowieso nicht sehr lecker, zu viel Terryaki-sauce am Gemüse, daher war das ganze ziemlich versalzen.<br />
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Jedenfalls geht es uns allen gut, niemand ist verletzt, mein Auto fährt noch und die meisten Bäume stehen auch noch! Wir sind alle ein wenig geschockt, aber außerhalb der Stadt sollen die Hagelkörner sogar noch größer gewesen sein! Wahrscheinlich brechen jetzt zwischen den Käffern Rivalitäten aus, wer bei dem großen Sturm von 2013 die größten Hagelkörner an den Kopf bekommen hat. Und dann gibt es Krieg und Schwaben und Baden trennen sich. Endlich, würden die Schwaben sagen. Die Badener wohl auch. Ähnlich wie die Franken und die Bayern. Hier noch zwei Eindrücke von gestern: Einmal mein "Traktor" mit Einschusslöchern und einmal Weihnachten vom Balkon aus.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6QQ706ixVmxiwRc9Bri3EuwxaGCTFg5Mq66sVPG8vsQ6vsgk7OZ1RfESj_g9b9fw6yzToiYcANKi4_SWKgYt-jTizVBqW_mfsv4oXZLaKz2rN1AIuUUSDxayEB1dKWx7EKaIoYnlnSpsO/s1600/P1000905.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6QQ706ixVmxiwRc9Bri3EuwxaGCTFg5Mq66sVPG8vsQ6vsgk7OZ1RfESj_g9b9fw6yzToiYcANKi4_SWKgYt-jTizVBqW_mfsv4oXZLaKz2rN1AIuUUSDxayEB1dKWx7EKaIoYnlnSpsO/s1600/P1000905.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-83850789328093787332013-07-28T19:31:00.001+02:002013-07-28T19:31:47.368+02:00Und jetzt mal etwas ganz anderesLiebe Naomi,<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSb1rnVwMc7OaugpmzfMF6LsuIJ1RI4h4s6INT-zw6sUsOCOR6hTHXXWu09cY8ehFWN5UZp5q9nb0jhNLAT3kMSPmyhwRKkvUdnGLIvmravL1TrCyuGEZgES5NAa4IaJf8jOEluzr8S7e5/s1600/20130728_173358.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSb1rnVwMc7OaugpmzfMF6LsuIJ1RI4h4s6INT-zw6sUsOCOR6hTHXXWu09cY8ehFWN5UZp5q9nb0jhNLAT3kMSPmyhwRKkvUdnGLIvmravL1TrCyuGEZgES5NAa4IaJf8jOEluzr8S7e5/s1600/20130728_173358.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
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Bei uns gab es heute ein Unwetter von ungeahnten Ausmaßen. Golf- bis Tennisballgroße Hagelkörner, Starkregen und der lauteste Donner, den ich je gehört habe. Jedenfalls sieht es draußen aus, als hätte eine Bombe eingeschlagen, Bäume sind zerstört, mein Auto ist voller Dellen und das Rücklicht ist kaputt. Andere hatten nicht so viel Glück. Kaputte Windschutzscheiben überall neben meinem Auto. Ein paar Freundinnen von mir haben eine mittelgroße Katastrophe erlebt. Wohnzimmer- und Badfenster sind geborsten, alles steht unter Wasser. Wenigstens wurde niemand verletzt.<br />
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Die Hagelkörner auf dem Foto sind schon 20 Minuten alt. Viele Freunde konnten sich heute von ihrem Gemüsegarten verabschieden. Meinen Fahrradsattel hat er regelrecht zerfetzt.<br />
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Fazit: MEIN GOTT WAR DAS KRASS!!<br />
Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-77509346703310701302013-07-27T17:21:00.001+02:002013-07-27T17:21:36.402+02:00Mein Gott ist das heiß!! (und ein Bento gibt's auch!)Hallo!<br />
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Nach langer, langer Zeit habe ich heute morgen endlich mal wieder ein Bento gemacht. Zuerst war ich auf Heimaturlaub, dann war keine Zeit und jetzt ist es einfach zu heiß um überhaupt den Herd anzuschmeißen.<br />
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Bei meiner Mutter gibt es die Tradition, an diesen speziellen superheißen Samstagen morgens Nudelsalat zu machen (mit Bierschinken, Eiern, saurer Gurke, Essig und viieeeel Mayonnaise), in dann in den Kühlschrank zu stellen und uns von mittags bis abends dabei zu zu sehen, wie wir diese enorme Schüssel mit Freuden leeren. Dementsprechend hatte ich gestern Abend Hunger auf Nudelsalat á la Mama.<br />
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Leider ist in ihrem ja Fleisch enthalten, deswegen habe ich den Kartoffelsalat von Makiko Itoh gemacht. Das ist zwar ganz anders als Nudelsalat, enthält aber auch Mayo und Gurken. Salatgurken zwar, keiner sauren, aber hey! Es ist mein Bento!<br />
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Dazu gab es als Eiweiß- und Eisenlieferant Chicken Nuggets von veggie life (ich hab schon einmal von denen erzählt, glaub ich) mit Ketchup (in dem Gläschen), eine gelbe Kirschtomate und ein paar Stücke Nektarine. Ich weiß ja nicht, wie es euch geht, aber Nektarinennschneiden ist keine meiner Kernkompetenzen...<br />
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Das Rezept für den Salat hab ich verdoppelt und anstatt einer normalen habe ich neue Kartoffeln genommen und sie schon vor dem Kochen in Stücke geschnitten. Dadurch waren sie in knapp fünf Minuten durch. Leider ist eindeutig zu viel Mayonnaise dran.Im Rezept steht für eine Portion 2 Esslöffel. Ich hab sowieso schon nach 3 aufgehört, weil es mir spanisch vorkam. Naja, in den USA gibt es ja diese standardisierten Messlöffel, die sind halt kleiner als so normale Esslöffel. Lecker war's trotzdem! Und ich hab noch mehr übrig für morgen! Wenn ich das Rezept das nächste Mal mache, muss glaub ich ein bisschen Essig dran.<br /><br /> Ich bin ja ausgesprochener Kartoffelsalat-Fan, sei es der bayrische mit Zwiebeln und Apfelssig, wie ihn meine Oma macht und der lauwarm gegessen wird, oder amerikanische, mit Ei und in Mayo ertränkt, der bei meiner Mutter ganz ähnlich wie der Nudelsalat ist, nur ohne Schinken. Aber meine Mutter macht eben an Mayosalate noch Essig dran. Diese Säure hat mir ein wenig gefehlt. Aber die Kombination aus gelben Rüben und Salatgurken ist richtig gut. Und schön farbenfroh. Auch wenn in diesem Fall die Mayonnaise einfach alles zudeckt...<br />
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Jedenfalls habe ich das ganze auch deswegen gemacht, weil mir Dank meiner momentanen Bentofaulheit ein wenig das Geld aus dem Fenster fliegt. Wenn man jeden Tag mehrmals zum Bäcker rennt (Kaffeekochen ist im Moment auch total out), ist halt irgendwann Schluss. Und gut für die Taille ist es auch nicht. Außerdem gibt's ja grade ständig Eis, denn was soll man sonst essen bei diesem Wetter!<br /><br />Zusätzlich bin ich heute für fünf Stunden ans Institut gefahren, um zu arbeiten. Das Zimmer, in dem ich mich dabei befinde, ist nämlich immer wunderbar kühl. Das Bento habe ich gleich nach Ankunft in der Küche im Kühlschrank verstaut, dadurch war auch alles noch schön frisch und lecker, als es Zeit zum Essen war.Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-32207461296105294312013-06-12T16:39:00.001+02:002013-06-12T16:39:21.078+02:00Pancakes mit 3 Zutaten aber ohne GlutenLiebe Naomi,<br />
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wie gestern schon angekündigt, gibt es heute amerikanische Pancakes. Nur anstatt mit Mehl, Zucker, Buttermilch, etc. zu arbeiten, besteht dieser Pfannkuchen aus nur drei Zutaten: Bananen, Eier und Mandelmus!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBIGjDY8LBKp_HvOrpUohgZRrDZMNJiLjhDmWMFLyWckIc8hHxDfLMrUvrs6TXCFqkIVH5w7J_8rHJVbV9P0manAHbopVTVJOG8uKfdLy5h5d7r1A6YcngKHNFOL96GiYVoFOm1RsUqDPX/s1600/P1000886.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBIGjDY8LBKp_HvOrpUohgZRrDZMNJiLjhDmWMFLyWckIc8hHxDfLMrUvrs6TXCFqkIVH5w7J_8rHJVbV9P0manAHbopVTVJOG8uKfdLy5h5d7r1A6YcngKHNFOL96GiYVoFOm1RsUqDPX/s1600/P1000886.JPG" height="261" width="400" /></a></div>
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Das Rezept stammt von einem netten kleinen Blog, den ich gefunden habe, und zwar <a href="http://glutenfreefix.com/3-ingredient-banana-pancakes/2403/">dem hier</a>. Diese junge Dame mit ihrer wunderschönen jungen Familie muss aus gesundheitlichen Gründen komplett auf Gluten verzichten. Das Rezept geht also wie folgt:<br />
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2 überreife Bananen<br /> 2 Eier<br /> 1/2 Tasse (also amerikanische "cup"-Einheit) Mandel- oder Erdnussmus.<br /> Die Bananen werden zerdückt (mit der Gabel oder, etwas rabiater aber dafür schneller, mit dem Kartoffelbreistampfer), die Eier und das Mus hinzugefügt, gerührt und ab in die Pfanne damit!<br />
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Ich hab einfach von meinem Mandelmus gute 3 bis 4 Esslöffel genommen. Meine Bananen waren nicht wirklich überreif, deshalb kommt der bananige Geschmack nicht ganz so gut rüber. Zusätzlich habe ich noch ein kleines bisschen Zimt mit dazu getan. Alternativ kann man das ganze auch vegan gestalten, denke ich, indem man die Eier durch die gleiche Menge Apfelmus ersetzt. Generell geht das ja und das Mandelmus agiert auch ein wenig als Festiger und gibt dem Ganzen Halt. Eigentlich wollte ich heute morgen beides machen, also 2 Bananen und das Mandelmus je zur Hälfte mir Ei und Apfelmus, aber dann war ich zu faul. Ich werde es aber demnächst ausprobieren und berichten!<br />
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Dazu gibt es Himbeeren und so einen flachen Wildpfirsich. Die sind zwar unheimlich teuer aber super lecker!<br />
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Die Pancakes selber habe ich mit ein paar Weihnachtsausstecherlern in Form gebracht, aber erst nachdem ich normale Pancakes gemacht hatte. Man kann aufgrund der Konsistenz des Teiges die Förmchen bestimmt auch einfach in die Pfanne tun, aber das hätte zu lange gedauert. Daher sind die Ränder ein wenig unschön. Als Deko hätte ich noch ein bisschen Puderzucker drauf tun können, auch ein bisschen grün oder so etwas hätte dem Foto sehr gut getan. Das Foto zeigt aber sehr schön wie chaotisch mein Bento war. Einfach den ganzen Nachthimmel in die Dose geworfen und ab dafür!<br />
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Zum Geschmack: Die Dinger sind genial! Auch abgekühlt sind sie nicht fettig (eine Eigenschaft, die Pfannkuchen ja gerne an sich haben) und dank des Mandelmus' haben sie eine angenehm körnige Textur. Die Banane kommt gerade so heraus, aber nicht so viel, dass man Bananen-Pancakes dazu sagen könnte und das kleine bisschen Zimt kommt auch sehr gut. Ohne Zucker sind die Pancakes trotzdem süß genug um blank gegessen zu werden (das Mandelmus ist auch zuckerfrei).<br />
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Hiermit nehme ich auch offiziell an der <a href="http://blog.leckerbox.com/2013/06/12/mittwochsbox-19-dinkel-griespudding-mit-nussen-und-nektarinen/">Mittwochsbox </a>teil!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTWNyWwWmDsEFJfyPFAdlfYLl4DUArxdtW60XUT2EtZclSoRvnVxMOVPZnu9WTp1gN4m4tv5gHeImc1x2aKZuIFKOImAncwcMKbV3M1SvidKyHZ8a930skW8_Q9wseGEOx-SadX5R5yhQk/s1600/P1000889.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTWNyWwWmDsEFJfyPFAdlfYLl4DUArxdtW60XUT2EtZclSoRvnVxMOVPZnu9WTp1gN4m4tv5gHeImc1x2aKZuIFKOImAncwcMKbV3M1SvidKyHZ8a930skW8_Q9wseGEOx-SadX5R5yhQk/s1600/P1000889.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-835768320446179462013-06-11T17:14:00.002+02:002013-06-11T17:14:58.454+02:00Zwei Neuheiten in einem BentoLiebe Naomi!<br />
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Nach 10 Tagen Notfallurlaub bin ich jetzt wieder zurück an der Uni und daher auch zum Bento-machen. Das erste Mittagessen bietet gleich zwei Premieren an: Tortilla (nach dem Rezept aus dem JustBento Kochbuch) und oven-roasted cauliflower (von <a href="http://fullthymestudent.com/easyroasted-cauliflower-in-under-30-minutes/">hier</a>). Du wirst merken, meine sehen etwas angekokelt aus. Ich glaube, der Ofen war zu heiß. Zwar steht im Rezept 425F, was mit Google als 218kommairgendwas C übersetzt hat, aber 200C war dann doch zu warm. Vielleicht hätte ich eine andere Einstellung benutzen sollen.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYlmGNpSRdBwQByB08necRi9U7JaFQa9PAwYC4Ku98BTnG8KP_HEyipr7flqmvCIloXlU8ph1J5n4X1mPACod5_O2X37_xBmMtPLf9b_d2_3zN7_4JKk9Ra0yEAM_yJhyUVRNHy8QKW4nH/s1600/P1000883.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYlmGNpSRdBwQByB08necRi9U7JaFQa9PAwYC4Ku98BTnG8KP_HEyipr7flqmvCIloXlU8ph1J5n4X1mPACod5_O2X37_xBmMtPLf9b_d2_3zN7_4JKk9Ra0yEAM_yJhyUVRNHy8QKW4nH/s1600/P1000883.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
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Als Farbtupfer gibt es ein bisschen Petersilie oben drauf und als Nachtisch ein paar von den Mango fruit roll-ups, die noch im Schrank herumlungern. Da es Blumenkohl nicht in Bento-Portionen gibt, muss der Rest des Kopfes über die Woche hinweg verputzt werden. Ich hab mir extra vorher ein paar Sachen ausgesucht, damit er nicht verkommt. Morgen jedoch gibt es endlich mal wieder einen Beitrag zur Mittwochsbox. Es wird Gluten-frei, mit einer einfachen veganen Variation. Das beste daran: Es kommen nur 3 Zutaten vor!Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7101620060982158091.post-3414252298627393472013-05-31T19:50:00.000+02:002013-05-31T20:52:52.845+02:00Langer Tag mit zwei Bentos!Hallo Naomi!<br />
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Gerade komme ich von unserem ersten Konzert dieses Semester. Weil ich heute befürchtet hatte, dass es sehr lange dauert, habe ich nicht nur ein Mittagsbento, sondern auch eins für Abends mit genommen. Dafür habe ich zwei meiner Lieblingsbentos re-kreiert.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0nJjoZOwEi9g0-5g-aVfSMaFZWz2cCzYWJJHSl5_78OmvHvU-fKOljy2K6m4pyGjSaZgWPSMkOqeOwyNDBngp4hOYv6VbEaIZ9V9uplQl3Q3s39YCMicwnMOJl3bCD_nLOtBEDjWj9AQ_/s1600/P1000793.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0nJjoZOwEi9g0-5g-aVfSMaFZWz2cCzYWJJHSl5_78OmvHvU-fKOljy2K6m4pyGjSaZgWPSMkOqeOwyNDBngp4hOYv6VbEaIZ9V9uplQl3Q3s39YCMicwnMOJl3bCD_nLOtBEDjWj9AQ_/s400/P1000793.JPG" width="400" /></a></div>
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Du siehst links einmal Nudeln mit vegetarischer Bolognese-Sauce (in Anlehnung an das Bento das ich mit den Riesemuschelnudeln aus meiner Geburtstagskiste gemacht habe gibt es klitzekleine Muschelnudeln. Außerdem sind sie mit Dinkel!), dazu Karottensterne oder -blumen, je nach Gusto, Gurkensalat, Cocktailtomate und ein "schön" gemusterter Apfel.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZZjI5-LxfQzl1Pj8dFp8nhkzgWXoJoLMfXk3IZEfmp8eRnhdfQBbpfr0033qJCATBeO4BUsgzufYW53fyEuJ2h_fH71XT5iDhsXyHZfyiUfoITN7BNJp3sjCw15Yp0u6bt_74BiPA7Vbi/s1600/P1000797.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZZjI5-LxfQzl1Pj8dFp8nhkzgWXoJoLMfXk3IZEfmp8eRnhdfQBbpfr0033qJCATBeO4BUsgzufYW53fyEuJ2h_fH71XT5iDhsXyHZfyiUfoITN7BNJp3sjCw15Yp0u6bt_74BiPA7Vbi/s1600/P1000797.JPG" width="400" /></a></div>
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Hier noch einmal in Großaufnahme. Für meinen Apfel bin ich am Institut ausgelacht worden, als ich dieses Bento Mittags verputzt habe.</div>
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Das zweite Bento besteht aus einem Apfel-Bunny auf einer Blumenwiese aus Brokkoli, mehr Karotenblumen, noch einer Tomate und ein paar Scheiben Gurke. Dazu ein hart gekochtes Ei (mit unglaublich gelbem Eidotter! Das Tier braucht mehr gelbe Rüben!) und ein Brot mit vegetarischem Joghurt-Nuss-Tomate-Basilikum Aufstrich und Salat.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjufg4iOxEPJhRSnkerChUl0GhCjfKFd1ZH9gvB9E3hyVuJHQYdRMGsNG6KyPyQGmRdURPPP7sC_hw_Z26J8P39dOcKVBGFE3G9mODGXdjcog67U0_outLdl7_10Xq_SkWw1N3ppsw8QKm9/s1600/P1000798.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjufg4iOxEPJhRSnkerChUl0GhCjfKFd1ZH9gvB9E3hyVuJHQYdRMGsNG6KyPyQGmRdURPPP7sC_hw_Z26J8P39dOcKVBGFE3G9mODGXdjcog67U0_outLdl7_10Xq_SkWw1N3ppsw8QKm9/s1600/P1000798.JPG" width="400" /></a></div>
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Um ehrlich zu sein, bin ich gerade dabei dieses Bento zu verputzen. :) In der kleinen Box hatte ich Snacks dabei, ein paar Honigmandeln und aufgerolltes Mangomus. Kennt ihr die amerikanischen fruit roll-ups? Ist ganz ähnlich, nur wirklich aus Obst und nicht Zucker mit Farbstoff. Die kleine Box habe ich mir vor dem Auftritt mit den anderen Chormitgliedern geteilt und alle waren ganz begeistert von den Mangorollen! Zusätzlich gab es noch einen Apfelsaft im tetra pak. Weil halt. </div>
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Beide Bentos habe ich übrigens das erste mal gemacht, bevor ich diesen Blog hatte, deswegen gibt es davon keine Fotos auf dieser Seite. Vielleicht reiche ich die noch nach.</div>
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Lisahttp://www.blogger.com/profile/00171763938746981341noreply@blogger.com0